老班章熟茶和生茶有什么不同

女人俄很想 2个月前 已收到2个回答 举报
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温暖鹤心 3星

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生茶和熟茶只有一个区别就是熟茶经过渥堆发酵！生茶没有！一山一味一特色！生茶的品鉴方式是：香、甜、生津回甘、喉韵、水路、苦涩度。

熟茶的品鉴方式是：油、润、厚、重、滑。

这几个层面来品鉴的！

12小时前

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怨我没揉 4星

共回答了492个问题 评论

1、生茶贵，而且比同样的熟茶贵3倍以上，因为喝熟茶的人少，存久了不如生茶口感变化大。

2、老班章不会拿去发酵做熟茶，今年老班章原料收购价6000-8000，还不好收，拿去发酵一定是是脑子发酵了。

3、任何名山、名寨的原料，都是优先制作生茶的，熟茶都是用没人喝的夏天雨水茶和和台地茶做的。

11小时前

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