虾酱蒸鸡蛋是怎么做的

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浅暮裳雪 2星

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1、材料：虾酱一匙，鸡蛋3个，水适量。

2、将鸡蛋打入碗中。

3、把买来的虾酱，加入鸡蛋中搅拌，直至鸡蛋和虾酱的混合液起泡。

4、把打好的蛋液加入一小碗水，搅拌均匀。

5、把搅拌好的蛋液放入蒸锅中蒸煮。

6、待蒸锅上汽开锅后，再继续蒸10分钟，中途开锅用勺子试试蛋羹的中心是否已经凝固，如果还有液体，可再延长蒸5分钟。

7、待蛋羹中心没有未凝固的蛋液后，即可出锅食用。

22小时前

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沵冋杺 2星

共回答了274个问题 评论

虾酱蒸鸡蛋，首先先把鸡蛋打碎，把鸡蛋蒸熟，蒸熟后把鸡蛋切成小块，再往上面淋上虾酱，这样子做出来的非常好吃，所以说虾酱蒸鸡蛋是这么做的

21小时前

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