简单包包子手法

情已满 2个月前 已收到1个回答 举报

熬夜上瘾 3星

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1、先擀平,左手擀一次,右手转一次。

2、包入和面皮等量的馅儿。

3、大拇指粘少许的豆沙馅心,这个可以起润滑的作用。

4、用中指顶住包子皮的边。

5、用食指和大拇指捏两下,转一下。

6、保持微微向上提的动作。

7、最后将接口捏紧即可。

13小时前

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