离别易销魂 4星
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折耳根,又名鱼腥草,三白草科多年生草本植物,根茎呈扁圆柱形,扭曲,长20~35cm,直径0.2~0.3cm,表面棕黄色,具纵梭数条,节明显,下部节上有残存虚根,质脆,易折断,叶互生,叶片卷折,平展平后呈心形,长3~5cm,宽3~4.5cm,先端渐尖,全缘,上表面儿暗黄绿色至暗棕色,下表面灰绿色至灰棕色。穗状花序顶生,花黄棕色。
11小时前
惜别冬恋情 1星
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答:折耳根又叫鱼腥草,顾名思义吃起来有特别的鱼腥气味,具有清热解毒、利尿消肿、开胃理气的功效,新鲜的折耳根叶、根都可以吃,但是一般吃的还是根,可以炒、凉拌或者做汤。折耳根因为有特殊的气味,营养价值也比较高,含有像蛋白质、脂肪,丰富的碳水化合物,同时含有一些有气味的化学物质,像甲基正壬酮、羊脂酸和月桂油烯等。
9小时前
拥有的高贵 2星
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蕺菜,折耳根(名医别录)、鱼腥草(本草纲目)、狗贴耳(广东梅州市梅县区)、折耳根(四川、云南、贵州)、猪鼻拱(四川)。腥臭草本植物,有异味。叶片心形,托叶下部与叶柄合生成鞘状。穗状花序在枝顶端与叶互生,花小,两性,总苞片白色,花丝下部与子房合生,子房上位。蒴果卵圆形,花果期5~10月。
6小时前
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