夏日不打烊 5星
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1.菜芋洗净煮烂去皮,捣成泥放在案板上,加入细木薯粉,揉成皮坯待用。
2.姜洗净后切细粒;水发笋干剁成小粒;香菇、油条、虾仁剁成末,葱白切小粒,瘦肉切丁,加入酱油、五香粉、味精、芝麻油腌渍备用。
3.锅置旺火上,加熟猪油、葱白、姜煸香后,下笋干、豆干、香菇、虾仁翻炒,再加油条及味精、糖少许炒匀,滴入芝麻油起锅,装盆晾凉备用。
4.皮坯揉条,切成60个小剂,再将小剂捏成小杯状,加入适量馅料,包捏成三角形,最后放入沸水中煮10分钟至熟,捞出放入有调味汁的小碗中,滴几滴芝麻油,撒上葱花、胡椒粉即成
9小时前
过期爱情 2星
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福建客家风味小吃芋子包,配料外皮有:芋头和木薯粉;内馅有:猪肉、笋干儿、香菇、虾仁、生抽、料酒、盐、葱、姜。
7小时前
回答问题
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