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主料
米250克
玉米2条
瘦肉适量
辅料
胡萝卜2条
鸡蛋鸡蛋
辣肠2条
蒜2根
配料
盐适量
胡萝卜玉米蛋炒饭的做法步骤
1
材料：玉米，胡萝卜，香肠，蒜，瘦肉。
2
各种材料分别切粒或切小条状。
3
鸡蛋两个打入干净的小盆中。
4
将鸡蛋打散。
5
锅中放油，倒入打散的鸡蛋。
6
煎至两面金黄。
7
将鸡蛋弄散，装盘备用。
8
锅中放油，倒入条状的瘦肉。
9
翻炒片刻。
10
瘦肉放锅旁，倒入蒜翻炒。
11
倒入炒好的鸡蛋，下适量盐，翻炒均匀，装盘备用。
12
锅中热油，倒入玉米跟胡萝卜翻炒。
13
倒入辣肠，加适量盐翻炒。
14
将其它炒熟的材料一起倒入锅中，放适量猪油，酱油。
15
倒入闷了一个小时的新鲜米饭，搅拌均匀。
16
装盆即可。
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