羊肉胡萝卜饺子馅最忌放三样

花心大蘑菇 3个月前 已收到2个回答 举报
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希腊神话 2星

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答：忌放十三香、五香粉、料酒。

做羊肉馅饺子只需加花椒水、葱花和姜末三味调料，去腥增香，而不会夺味。

做羊肉馅饺子最忌讳加十三香、五香粉和料酒这类调料，虽然可以去除羊肉的膻味，但也会掩盖住羊肉本身的鲜味，得不偿失。只有这样包出的饺子才好吃。

5小时前

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我在唱青春 2星

共回答了71个问题 评论

吃饺子的馅各式各样的，其中最好吃的羊肉馅饺子，再配点胡萝卜更是别有风味，羊肉胡萝卜馅的饺子，有三种调料不可以放，第一是大料，第二是酱油，第三是韮菜，把这三种调味品放进去，羊肉就会有种怪味，很不好吃，羊肉胡萝卜馅的饺子就放葱姜花椒粉盐鸡精就好。

3小时前

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