茭白和高笋是一样的吗

凶悍的女人 2个月前已收到1个回答举报

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又吃狗良了 4星

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是的，茭白和高笋是同一种蔬菜，茭白是禾本科，是一种较为常见的水生蔬菜，也被称作茭笋、高笋或茭草，只是不同地方有不同叫法而已。茭白中含有丰富的纤维素、维生素和矿物质，对人体具有解热毒、利二便的作用，平时适当吃一些茭白是有利健康的。

21小时前

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