柚子皮煮水的做法是什么呢柚子皮煮水的做法

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配料：

柚子一个、蜂蜜适量、冰糖适量

制作过程

1.柚子皮表面用细盐搓洗干净，柚子皮用刮皮刀刮下来，越薄越好，切细丝备用

2.锅里烧好开水放入切好的柚子皮，焯水是为了去除苦味，这个过程可以一遍也可以两三遍，去一遍最后做出来的颜色比较好看点，黄黄的很漂亮，但是会苦一点，焯水三遍的话颜色要淡些，但是没有那么苦

3.柚子果肉撕碎，白皮都要撕掉，备用

4.然后把焯好水的柚子皮和果肉，冰糖一起放进锅里煮，煮至水差不多快干，颜色变黄，然后关火冷却，在还有一点温热的时候倒入蜂蜜，搅拌均匀装入密封瓶中，放冰箱保存，即可。

17小时前

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1、先将柚子皮剥下来，并去除里面的白色内瓤；

2、用盐水仔细揉搓将柚子皮清洗干净；

3、用刀把柚子皮切成黄色长条状；

4、锅中加水，放入柚子皮和冰糖一起煮开就可以了。

15小时前

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