烘焙秤怎么选

选择烘焙秤需要考虑以下几个因素：

1. 精度：烘焙是一项精细的工作，因此需要选择精度高的秤，建议选择精度在0.1g或更高的烘焙秤。

2. 最大称重量：需要根据自己的需要选择不同最大称重量的烘焙秤，一般情况下，选择200~300g就足够了。

3. 显示屏幕：烘焙秤的屏幕应该足够大、清晰，以便于读取数字。

4. 单位切换：看看烘焙秤是否可以切换重量单位，一般情况下，烘焙用的单位是克和毫升。

5. 可靠性：选择一个可靠的品牌和质量好的产品，确保准确度和使用寿命。

6. 价格：考虑自己的预算，选择价格合理、性能稳定的产品。

总的来说，选择一款精度高、结构稳定、价格实惠的烘焙秤是非常重要的，可以帮助你更好的进行烘焙操作。

想要精准比较高的话，选 精准度0.1 或者 精准度0.01的话是比较精准的

一般市面上写着精准度1克的，基本都是3克起称，但是优势在于量程比较大，称大东西还是不错的，但是称精细一点的东西还是不太行。没3克还没显示。

精准度0.1的话，基本就是0.5克起称的。误差范围在正负0.3克内，烘培，家用的话用的还是蛮不错的。最大称重 有3千克 还有一些还有5千克的。

看看每个电子秤的大小。抛开繁琐的数据，我们可以直接用肉眼判断。开封最小，方方正正，方便收纳。较大的是贝里达、卫恒和白洁。