现实的一切 1星
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土豆泥 1、土豆蒸熟,压成泥,加牛奶,盐~不要太多牛奶,太稀了不好吃! 2、鸡汁,用鸡汤,加黑胡椒粉(这个很重要!)煮热,加水淀粉勾芡,别太多淀粉,不然太稠了 然后浇在土豆泥上面 烤薯片 原料: 中型土豆两个、盐。 做法: 1 将土豆洗净去皮 切成薄厚均匀的片 2 用厨房纸巾将土豆片表面的水分尽量吸干 3 将土豆片均匀放在微波炉的转盘上 表面撒少许盐(可根据个人口味添加五香粉或者孜然粉)中高火力三分钟 取出翻面 继续中高火力3分钟 注: 1、各自家的微波炉火力不相同,烤的时间也不能一概而论,请结合自己家武器威力适量调整时间; 2、我喜欢吃老一点的,除了用高火力三分钟外,另用烧烤功能两面又烤了几分钟,才会出现表面有焦色的状态; 3、由于会把土豆的水分烤干,往下揭的时侯,最好用一个平底的小勺或小铲子,以免太脆都弄烂了。
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