羽衣甘蓝能生吃吗

旧言虐心卍 1个月前 已收到3个回答 举报
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菜花小肉芽 2星

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羽衣甘蓝生吃是可以的。羽衣甘蓝作为一种蔬菜食品，吃起来口感清脆嫩滑，可用于烹调，也可做汤等，都是很可口的食用方法。

与烹调相比，生吃的味道会更脆嫩一些，比如可以选择凉拌等，

1小时前

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恪守妇道 1星

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可以，一般做成沙拉食用。羽衣甘蓝可以连续不断地剥取叶片,并不断地产生新的嫩叶,其嫩叶可炒食、凉拌、做汤,在欧美多用其配上各色蔬菜制成色拉。

21小时前

37

太狂了 2星

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羽衣甘蓝一般可以生吃。

羽衣甘蓝也称为绿叶羽衣甘蓝和牡丹，是十字花科的一种芸苔属植物。羽衣甘蓝可以生吃，生羽衣甘蓝的营养价值会得到更好保存。

18小时前

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