鱿鱼圈的做法王刚

老阿姨么 3年前已收到2个回答举报

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食材：鱿鱼1斤，青椒适量，姜适量，蒜适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量，红椒适量。

做法：

1.将鱿鱼洗净，环切，然后焯水待用。

2.辣椒切块。

3.起油锅，爆香姜蒜，下鱿鱼爆香。

4.下辣椒炒至断青，用生抽，盐，鸡精调味就好了。

2小时前

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材料 : 鲜鱿 250 克 [8 安士/6.5 两] [横切成圈]，洋葱 1/2 个 [切丝]，甜青椒 1/2 个 [切丝]，面粉 1/2 杯上粉用

腌料 : 鲜味蠔油 2 汤匙，粟粉 1 茶匙，鸡蛋汁 1 汤匙 [打匀] 芡汁 : 甜酸酱 175毫升 [3/4 杯]，菠萝 2 片 [切块]

做法 :

1. 将鱿鱼圈腌30分钟。

2. 鱿鱼圈沾上面粉，放入热油中炸至金黄色熟透，沥乾後上碟。

3. 用1汤匙油爆香洋葱及青椒，加入芡汁煮沸，淋上鱿鱼圈面，趁热享用。

1小时前

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