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螺蛳粉的臭味主要来源于里面的酸笋,这种酸笋是经过煮熟、发酵等工序制作而成,所以它有一种很特别的味道。
另外,正宗螺蛳粉的汤底也是经过螺丝肉熬制,也会散发出一股独特的味道。我们自己买的螺蛳粉如果不加入酸笋,这种刺鼻的臭味就几乎没有,但是这种吃法也就失去了螺蛳粉的灵魂
2小时前
回答问题
螺蛳粉为什么臭
秦思雨
为什么螺蛳粉这么臭
诗人空城
螺蛳粉为什么是臭的
无痛呻吟
为什么螺蛳粉是臭的
扭扭小腚
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