炒囊丁做法

哲学王中王 3个月前已收到2个回答举报

共回答了455个问题采纳率：91.2% 评论

炒馕丁是一道美味的家常菜，以下是其做法：

材料：

馕 200克、鸡蛋 2个、青椒 1个、洋葱适量、盐适量、油适量。

步骤：

1.准备食材：馕切成丁，青椒去籽切丝，洋葱切丁备用。

2.将鸡蛋打入碗中，加入少许盐打散备用。

3.锅中倒入适量油，烧热后倒入鸡蛋液，炒散备用。

4.锅中留底油，放入洋葱丁翻炒出香味。

5.加入青椒丝翻炒均匀。

6.加入馕丁翻炒均匀。

7.加入适量盐调味。

8.翻炒均匀即可出锅。

炒馕丁口感香脆，搭配鸡蛋和青椒的鲜味，非常美味。在制作时，可以根据个人口味适当调整食材用量和调料的用量。

11小时前

共回答了150个问题评论

准备所需食材：皮亚子大馕（皮亚子是新疆人对洋葱的称呼，是维语的直译）、牛肉（或者羊肉）、洋葱、干红辣椒、蒜等。

将馕用手掰成小块；干辣椒凉水发泡洗净切成碎；洋葱洗净切成丝、蒜洗净切片；牛肉洗净切成2cm大小的肉块。

热锅倒油（油稍多一点，因为最后炒馕的时候，馕会比较吸油），油热后，将肉块放入锅中大火煸炒，煸炒变色后，加入少许姜粉去腥，等肉炒的有点焦的时候，加入1茶匙的花椒粉

9小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐