不会浪漫 2星
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做豆乳放盐比例是10:1,即100克豆腐放10克盐,以下是豆腐乳的做法。
主料:卤水豆腐200克、十三香3克
辅料:盐10、克米酒20克、白砂糖5克、辣椒粉15克。
1.准备卤水豆腐,加入盐,倒入容器中,加入米酒,十三香,白砂糖,辣椒粉,搅拌均匀。
2.加入米酒,十三香,白砂糖,辣椒粉,搅拌均匀放入瓶中,密封保存,1个月后豆腐乳就可以食用啦。
11小时前
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