惊奇先生 2星
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就是地区叫法不一样,小米椒是是朝天椒的一种,有的地区称为满天星辣椒。贵州出产的小米辣也叫遵义满天星,集贵州各地辣椒优点为一体,
小米椒主要产地多为湖南、云南、四川、贵州等地,为猛辣型辣椒。小米椒的主要特点就是辣味强烈,香味稍低。适合凉拌、炒菜如炒龙虾、制作泡菜、干辣椒、辣椒粉等。
11小时前
宝视你如命 3星
共回答了389个问题 评论
1.满天星干辣椒属于猛辣型,辣度在10万SHU左右,单生朝天椒,新一代品种、中熟、株高85cm,株幅50cm,果实单生,果长5cm,粗1cm,果面光滑、红果鲜艳、辣味香浓,椒型果小均匀,是麻辣火锅及品位较浓重辛辣菜配料之一. 满天星辣椒属于猛辣型,辣度在10万SHU左右
2. 小米辣颗颗饱满,颜色偏浅,比较辣。饱满的原因是籽比较多,所以又叫满天星。用作火锅炒料,辣椒油。
9小时前
大雪覆洪荒 5星
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满天星和小米辣是一种辣椒满天星又称小米辣,原产于贵州遵义,其主要特点就是个小、色红但辣味干猛。尤其是满天星的辣味醇厚,特超香的特性受到了各大餐饮行业的喜爱
6小时前
回答问题
野山椒和小米辣有什么区别 各有什么用途呢
行雨梦魂消
小米辣属于什么类别
简单的话语
小米辣新鲜和干辣椒口感上的区别
流年花卷
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