雕爷牛腩倒掉的原因

牵挂着魂魄 3个月前 已收到2个回答 举报

被融化的心 4星

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是其使用的牛肉品质不佳,牛肉质量不好导致煮熟后口感差,而且保存和加热方式不当也会对食品造成影响。
此外,可能也存在卫生安全问题,例如煮熟后未及时冷藏等原因。
作为一个消费者,我们在购买食品的时候应该注意食品的原材料来源和质量,选择值得信任的品牌和商家,并且在保存和加热过程中要遵循正确的方式。
雕爷事件也提醒企业应该认真对待产品质量和卫生安全,要为消费者负责,加强监管和改进制度。

17小时前

33

适可而止吧 4星

共回答了465个问题 评论

因为传统餐饮人难以融入互联网的原因,而该离职高管此前一直扎根于传统餐饮,雕爷牛腩所代表的正是互联网模式对于传统行业的搅局,这之中必然会有矛盾面对互联网的颠覆,整个餐饮行业都在面临集体焦虑,因此不适应不理解也在所难免,但如果依然抱着以前的经验去做现在的事情,恐怕是十分危险的,在雕爷牛腩高管出走一事中,我们看到一个传统餐饮人对于过于经验的执着正在妨碍其理解全新的互联网生态,这着实可惜

15小时前

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