司务长的职责

1、负责食堂全面工作，处理食堂的日常事务，组织食堂工作人员完成各项工作任务，检查督促全体食堂人员执行各项规章制度。

2、组织食堂全体职工的政治和业务学习，每月召开一次民主生活会，做好政治思想工作，及时表扬好人好事和批评不良倾向。

3、管理好食堂的物资，严格执行采购物品的验收制度，库房物品的出入手续要健全，库房物资的保管要有实物帐，每月清仓盘点，做到帐实相符，杜绝浪费，防止丢失、盗窃、火灾等事故的发生。

4、教育全体职工遵守《食品卫生法》,搞好饮食卫生和环境卫生，严防食物中毒。

5、会同班长计划、安排食堂各项事务，安排主体食的供应，增加变换花色品种，确保饭菜的质量，提高工作效率，搞好优质服务。

6、搞好成本核算，努力降低成本，减少浪费，价格合理。

7、统计好职工有关奖金分配、加班及有关福利发放的各项资料，每月递交总务主任审核、发放，做到坚持原则，公平合理。

司务长的主要职责是负责一个连队或者是相当于连的分队的财务支出管理，核算伙食保障，负责服装统计发放，指导分队后勤生产以及后勤人员的专业训练等！

司务长的具体职责是：

(1)领导炊事班进行专业技术训练 (2)严格执行财务制度，及时请领、正确使用经费，厉行节约，按月公布伙食账目。

(3)领发被装、粮食等物资，严格管理，定期核算报销。

(4)管理连队的营房、营具及其附属设施，防止损坏和丢失。

1、领导炊事班进行专业技术训练，提高炊事技术技能，为连队人员提供安全、健康、美味的伙食；

2、管理连队后勤经费，贯彻厉行节约、反对浪费的思想，严格执行财务管理制度，定期公布经费的使用账目；

3、负责领用并发放被装、粮秣等物资，并对物资进行严格管理，定期进行核算与报销；

4、管理后勤区域的营房及其附属设施，及时进行维护和保养，确保各项功能的正常使用；

5、了解下属人员的思想状况，及时做好思想工作。

1、司务长在党政办公室领导下开展工作。

2、负责管理食堂的全面工作，认真负责地搞好伙食。

3、教育炊管人员牢固树立为镇机关干部职工服务的思想，不断提高烹调技术。

4、负责领导食堂的物资采购、保管、发放、使用以及票证回收工作。

5、会同炊事员编制食谱，组织实施并进行监督检查。

6、负责饭菜卫生、食堂炊具和环境卫生以及炊事员个人卫生的监督检查与考核。

定期组织炊事员体检，发现传染病患者立即采取措施。发生食物中毒，司务长要负直接责任。

7、负责掌握成本核算。精打细算，节约开支，坚持日清月结。

8、司务长负责管理食堂公物并登记，做到爱惜公物，严禁公用物品流失。

司务长是连队或者单位的后勤工作主管人员，负责在日常生活中为连队或所在单位人员提供伙食、住宿、经费、用品采购等相关后勤保障，并对后勤工作进行相关指导和管理。