油起沫怎么办

朋友的说 1个月前 已收到1个回答 举报

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步骤/方式1

首先,我们要把油温熬至并且控制在170-180度,油温太低的时候,油就会起泡沫。

步骤/方式2

勤换新油。炸东西的油用的次数多了,里面就会含有水分,就会起泡沫。

步骤/方式3

千万不要用色拉油,色拉油容易起泡沫。我们要用浅色大豆油,沫子比一般油都少。

4小时前

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