辣妹子辣椒酱适合什么菜

笼统的说荤菜素菜里都可以使用它。比如说素炒土豆丝，素炒茄子，素炒豆角，素炒西葫芦都可以用辣妹子调味酱来进行炒拌调味儿。

在荤菜方面也很合适，尤其适合猪肉类和牛肉类的烹饪，另外在凉拌菜里用处也很广泛，比方说凉拌黄瓜，凉拌豆芽等等。

辣妹子蒜蓉辣椒酱可以用它来烤生蚝吃，加上一点点，就能让生蚝的味道甜一个档次。同时辣妹子，牛肉香菇酱还可以用它做牛腩烧红萝卜。蒜香赖豆酱可以做红烧肉以及麻婆豆腐。大妹子是1998年的老品牌了，经过几十年的风雨洗礼，它的味道越做越好，而且也得到了消费者的认可。

辣妹子酱一般是酒店里的常用调料！色泽红亮鲜艳！一般用作调制汤汁颜色！所以，很多红烧菜可以放，辣子，火锅也可以

1、 辣妹子酱能的菜肴种类繁多下面我给您举一些例子经供参考。

2、、辣妹子菜肴有:脱骨鸭掌，干锅牛蛙，四川辣子鸡丁，红烧排骨，干锅鳝鱼，辣酱烧豆腐，香辣鱿鱼须，麻辣鳕鱼，麻辣小龙虾，等一系列菜肴均可使用辣妹子酱。

3、辣妹子酱产自于湖南，其特点为辣味十足，而颜色鲜艳。

4、辣妹子酱主要用于湘菜以及川菜系列。

5、辣妹子酱其味道突出，口感突出深受广大美食爱好者的喜好并开出了多种新型菜肴来满足大众的需求。

6、辣妹子酱是居家必备是良品，适合于各种菜肴的烹饪。

辣妹子”辣椒酱是湖南辣妹子食品有限责任公司的主导产品之一，精选上等当地红辣椒，细细研磨而成，再用其独特的秘方文火熬成。

它不仅富含人体所必需的铁、钙、磷脂质和多种氨基酸、维生素等，而且更是以其辣味醇浓上劲、口感细腻、色泽鲜美等特点。

辣妹子又名辣妹子辣椒酱（猛辣型），正宗、地道的湖南特产辣椒酱，是一种多用于烹饪的调味料，味辛辣、色鲜红、酱状，原料为多种鲜红辣椒，食盐等高温熬制而成，湘菜伴侣，湘菜运用极为广泛，可以作为调料或者直接食用。

适合牛肉面，还有就是白菜土豆汤还可以做酸菜粉丝汤，菠菜丸子粉丝汤

辣妹子辣椒酱适合烹制红烧鱼和蒸鱼类