奶茶店茶汤做法

独领巅峰 1个月前 已收到1个回答 举报
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红茶是奶茶店制作茶汤，使用最多的一种茶类，因其茶香醇厚、苦涩感均匀、易于调和，相比其他茶类，红茶更适合用来制作奶茶。那么，如何制作上好的红茶汤呢？

用料

蜜香红茶50g、热水1600g 、冰块400g

做法

1.准备红茶：热水：冰块=1:32:8，将红茶倒入热水中，定时浸泡8分钟

2.提前一分钟准备冰块放入容器中

3.用茶袋隔茶叶，把茶汤倒入冰块中

4.用搅拌棒搅拌均匀即可

5.茶饮店专用的红茶汤调制成了！

1小时前

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