红茶需要洗茶吗

因为爱得深 3个月前 已收到3个回答 举报
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小暧昧玉玉 1星

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红茶第一次不需要洗茶，就红茶而言，制作红茶所选用的原料通常都会比较细嫩，而且茶中富含浓郁的芳香物质，同时红茶经过发酵，物质析出速度较快，如果“洗茶”，就相当于浪费了茶叶中的精华，即便“洗”得很快，营养成分多少还是会流失，因此，红茶第一泡正常饮用即可，不需要洗茶。

1小时前

41

重得温暖 3星

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要的，红茶在加工过程中会无法保证真正的干净卫生。对于红茶洗茶，是很有必要的。既然是洗茶，那可不宜洗太久，几秒钟即可。 洗茶的目的：首先将茶叶冲洗一下，为了干净，也为了使茶叶沾到水，受到热气，以便舒展开来。也是为了烫杯，使被子受热均匀，以免泡茶时杯子过冷影响茶香。一般茶叶都有洗洗的习惯，不分红茶绿茶。

21小时前

17

我认为 1星

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要的，红茶在加工过程中会无法保证真正的干净卫生。对于红茶洗茶，是很有必要的。既然是洗茶，那可不宜洗太久，几秒钟即可。 洗茶的目的：首先将茶叶冲洗一下，为了干净，也为了使茶叶沾到水，受到热气，以便舒展开来。也是为了烫杯，使被子受热均匀，以免泡茶时杯子过冷影响茶香。一般茶叶都有洗洗的习惯，不分红茶绿茶。

18小时前

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