藕叶泡茶的做法

主料：

荷叶1张

藕1节

辅料：

冰糖适量

做法：

步骤1.新鲜的荷叶用凉水多泡一会，捞出切小碎块，新鲜莲藕洗净去皮，切块备用

步骤2.把荷叶和莲藕放入奶锅中，加入适量的凉水和冰糖，大火煮开，小火煮1小时左右即可

步骤3.煮好后倒出茶水即可饮用，喜欢凉的可以凉了以后饮用

首先水温达到100度（才能充分把茶汁泡出），茶具最好是瓷器的；

1、洗茶：用开水过滤下即可

2、倒入7层杯开水即可，不要泡得太满

3、待10分钟后可品茶

4、第二开可冲满茶杯

5、茶水冲泡时间不宜过长，最好1-2小时换一次茶叶。

温馨提示：隔夜茶不能喝。

1、采摘新鲜的荷叶，不要采太嫩或者发黄的，一般不老不嫩的就可以了。

　　2、洗干净沥干水，然后拿微波炉的低火或中火，二分钟左右，烘焙一下。　　3、荷叶经过烘焙不容易坏，把它们撕碎，装入保鲜袋里或者茶叶罐里。　　

主材料

荷叶茶

2g

辅料

山楂

2片

枸杞

6粒

决明子

3g

玫瑰花

2朵

步骤

1.准备制作荷叶茶的原料：

上排从左至右分别为：枸杞 山楂 荷叶

下排从左至右分别为：玫瑰 决明子

2.取泡茶碗，按照一碗茶的量，放入五样食材。

3.设定开水温度100度，煮沸腾后，冲入茶碗中。

4.倒入开水后，加盖2分钟。

5.取滤网搁置在分茶器上。

6.将盖碗中泡好的茶水过滤在茶器里。

7.分别倒入茶碗中。

8.即可饮用。

摘好的藕叶洗干净晾晒，大太阳晒两天，想喝的时候就撕适量的藕叶到茶杯里泡，清热的