姐丑的自然 2星
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原料
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糯米粉 (20克)
黑米粉 (60克)
纯牛奶 (80克)
鸡蛋 (5个)
白砂糖 20克
低筋面粉 30克
淀粉 15克
白糖 13克
玉米油 30毫升
1/糯米粉加黑米粉牛奶搅拌均匀
2/倒入白砂糖继续搅拌
3/倒入白砂糖继续搅拌
4/蛋清加入柠檬汁白糖打发
5/加入淀粉打发至拉丝状
6/面糊混入蛋白搅拌均匀
7/把面糊倒在剩余蛋白中
8/电饭煲蒸30分钟即可
9.美味又好吃的电饭煲怎么做米糕完成开吃了。
1小时前
情人的暧昧 4星
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主料:大米粉250g、牛奶250g。
辅料:白糖40g 、 酵母粉4g 、 黑芝麻5g、 葡萄干10g。
具体步骤如下:
1、将所有材料放入盆中搅拌均匀,静置发酵一个小时二十分钟;
2、将搅拌均匀后的米糊倒入电饭煲中,焖二十分钟;
3、取出米糕,切块晾凉即可完成制作,趁热吃吧。
21小时前
一曲东风破 1星
共回答了156个问题 评论
调味料
红糖60克、水85ml。
做法
1:红糖用温水化开,放凉些。过滤一下红糖水,把渣子滤掉。
2:粘米粉和糯米粉混合在碗中。
3:红糖水一点点倒入碗中搅拌。
4:搅拌成颗粒状后用手尽量搓碎些,以便更好的让粉质和红糖混合。
5:将拌好的糕粉过一下筛,这样就成为了细粉粒了。
6:取一方形烤皿,垫上锡纸,锡纸高出盘沿一些。
7:将粉粒倒入其中,并用刮板刮平整些。
8:放在开水蒸锅中蒸15分钟左右。
9:蒸后后放凉取出切块即可食用。
18小时前
回答问题
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