绿豆汤变成红色还能喝吗

晚兮小心情 3个月前 已收到1个回答 举报

街捔式椄吻 3星

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绿豆汤变红之后还可以吃,没有毒,因为绿豆中的一些抗热活性的成分是由抗氧化的作用组成的。

煮熟的绿豆汤变红之后,则表示降热的作用变弱了,营养成分变少了,但是不影响食用

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