甘蔗空心是什么原因

微笑的无味 1个月前已收到3个回答举报

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、由于脱水导致的。甘蔗富含水分，但如果保存不当或者放置时间过长，就可能导致甘蔗脱水出现空心的情况。由于脱水导致的甘蔗空心，载气果肉空心周围会呈现出与果肉相同的颜色或是淡黄色，且果肉水分较少，甜度较低。

2、由于病变导致的。甘蔗含糖量较高，非常容易受到虫害，虫子侵蚀甘蔗内部，会导致其出现空心现象，且伴随着果肉颜色的变化，空心部位周围果肉出现红色或其他颜色，不建议继续食用。

8小时前

共回答了320个问题评论

1、生理性脱水

甘蔗是一种水分含量、糖分丰富的食物，甘蔗在生长、存放过程中，会出现生理性脱水的现象，在甘蔗的中间出现空洞，造成甘蔗出现空心的现象。

2、虫蛀病害

甘蔗的营养物质丰富，容易生虫，虫子在甘蔗的内部开始侵蚀，当甘蔗受到病菌、虫蛀的危害时，会使甘蔗带有酒糟味，出现变色和空洞的现象。

6小时前

共回答了480个问题评论

有诸多方面的原因。诸如，气候干旱，以及土壤养分不足，导致甘蔗本身的生长需要消耗自身的养分存活。从而导致甘蔗内部水分缺乏最终导致空心，但这种情况极少。

3小时前

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