爱生活爱友 1星
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奥尔良粉的配方:
生抽、老抽、糖、鸡精、红酒、百里香、黑胡椒粉、花椒粉、五香粉、红辣椒粉、生粉、姜粉、 干芥末、少许番茄酱腌一宿。
奥尔良粉具有刺激性香味。赋予食物以风味,增进食欲,帮助消化、吸收。奥尔良粉除了可以做各种肉类还可以把喜欢的蔬菜进行腌制,腌料腌制出来的肉和蔬菜,不仅可以用来烧烤还可以进行油炸、煎、煮。
21小时前
我想我娘子 4星
共回答了405个问题 评论
二凉粉其实就是腌制好吃鸡腿呀那些的调料。他当然了,你也可以用机用来腌制其他的。说牛肉,猪肉。然后切成一片一片的下锅去煎,那样的味道也是非常好吃的。奥尔良粉呢,其实也没必要做。你也可以用料酒,盐味精,鸡精,料酒。后,再加上十三香,五香粉。然后多腌制几个小时,然后下锅烤制。
19小时前
苏瑞涵 2星
共回答了256个问题 评论
奥尔良粉实际上是一种复合腌料(含食品添加剂)或复合香辛料(香辛料是利用植物的种子、花蕾、叶茎、根块等,或其提取物,具有刺激性香味,赋予食物以风味,增进食欲,帮助消化和吸收的作用)。
16小时前
回答问题
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