你还是不懂 4星
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荇菜可以用来做清炖汤或荤素搭配的汤,步骤如下:
材料:
- 荇菜适量
- 瘦肉或鸡胸肉适量
- 姜片适量
- 清水适量
- 盐适量
步骤:
1. 准备好所需材料,将荇菜洗净切成小段;瘦肉或鸡胸肉先焯水去腥味,然后切成小块备用。
2. 将锅中放入清水,加入瘦肉或鸡胸肉和姜片后煮开。
3. 将荇菜放入锅中,调入适量盐,用中火煮10-15分钟。
4. 汤煮好后,根据个人口味适量调味即可。
温馨提示:
1. 煮荇菜汤时要注意时间,不要煮过头,荇菜容易烂。
2. 可以根据个人口味放入其他食材搭配,如冬瓜、西红柿等。
21小时前
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