香蕉和冬枣一起吃到底什么味

娱乐无极限 1个月前已收到1个回答举报

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是一股腥味，可能是香蕉果肉中富含镁离子，这时再与味道较淡的冬枣一起食用，容易凸显镁离子的腥味。

另一种说法是香蕉中的醇会与冬枣中的酸发生反应，生成具有独特味道的酯类，从而使口腔产生怪味。

17小时前

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