红茶是什么茶类

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摆设的情话 4星

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红茶属于全发酵茶,属性温润,红茶是六大茶类中发酵比较完全的茶品,其茶是将鲜叶采收之后,通过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制作而成。

成品干茶色泽乌黑油润,香气高扬持久,有甜甜的花果香味,口感香醇无涩,甜爽回甘。

根据工艺的不同,红茶分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶等。

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