豆泥鸡蛋的家常做法

哈涵啦啦 3个月前 已收到2个回答 举报
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咱好孤单 5星

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用料

鸡蛋 3个 ， 面粉100克，土豆 一个  ，葱花 少许  

做法

土豆碾成泥，鸡蛋加入面粉打散待用

冷锅倒油烧热炒土豆，倒冷水炖，土豆炖软后放入打散的鸡蛋，注意不要动，炖到鸡蛋成坨，撒入葱花，食盐，鸡精，装锅！

21小时前

31

片刻的不安 2星

共回答了247个问题 评论

主料：土豆300g、鸡蛋5个 辅料：胡萝卜1个、盐1匙、胡椒粉半匙 步骤： 1.土豆去皮煮熟 　　 2.用勺或者擀面杖把土豆压成泥 　　 3.鸡蛋煮熟 晾凉一点然后剥皮切碎 　　 4.胡萝卜切碎 我喜欢吃生的胡萝卜所以就没有用热水氽熟 　　 5.鸡蛋和胡萝卜加进土豆泥中 调入盐和胡椒粉

19小时前

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