完美的愛 3星
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主料:
胖鱼头适量
辅料:
姜适量
蒜适量
干辣椒适量
洋葱适量
葱花适量
调料:
盐适量
生抽适量
蚝油适量
豆瓣酱适量
老干妈适量
啤酒适量
做法:
1. 鱼头清洗干净,加盐、料酒、生抽、蚝油豆瓣酱、老干妈。
2. 拌匀腌制半小时以上。
3. 姜蒜干辣椒、洋葱全部切好备用。
4. 砂锅内入油烧热,下姜蒜干辣椒、洋葱丁炒出香味。
5. 放入腌制好的鱼头、把腌出的汤汁也倒入。
6. 加入一罐啤酒。
7. 盖盖煮十来分钟。
8. 入鸡精调味,撒点葱花即可
21小时前
回答问题
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