包馄饨用五花肉好还是夹心肉好

分外美拆信 3个月前 已收到4个回答 举报
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终会清醒 5星

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这个问题我来回答。我家里包馄饨都是用五花肉。因为五花肉香嫩。特别是自己用刀剁的肉馅，再少量多次加入水，沿着一个方向搅拌，直到肉馅上劲。这样做出来的馄饨，馅香，多汁。而夹心肉里面有筋，虽然也是肉嫩，但筋挑不干净，二者比较，还有首选五花肉！

21小时前

14

不懂欣賞 1星

共回答了172个问题 评论

夹心肉最好，嫩，肥瘦正好

19小时前

37

剪影斑驳 5星

共回答了5个问题 评论

肯定是用夹子肉口感好，五花肉太油了，夹子肉吃了不那么掐牙齿，肉质要鲜嫩，味道好

16小时前

46

狠受傷 4星

共回答了490个问题 评论

夹心肉好，因为夹心肉不油腻

12小时前

41
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