素扣碗的料汁做法

落落晴天 3个月前 已收到2个回答 举报
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蜘蛛侠的爱 2星

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第1步.各食材洗净待用

第2步.取大碗，香菇垫底，深色面朝下放在中央，将胡萝卜、青笋、鲜笋、土豆切丝泡冷水，沥出码放好。

第3步.起锅开火，热油放姜片，将草菇油煎。

第4步.加啤酒、盐、水做成底汤。

第5步.将其它切丝后下脚料放入，垫实后，倒入底汤，铺匀草菇。

第6步.隔水蒸制15分钟。

第7步.出锅沥出汤汁，倒扣在盘中，然后淋入汤汁。

13小时前

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假面真心 1星

共回答了144个问题 评论

1.葱洗净备用

2.姜备用

3.蒸料放入碗中加入葱姜

4.蒸料放入碗中加入葱姜

5.加入大料

6.加入酱油

7.加入少许水

8.准备好上笼

9.上笼

10.盖上锅盖

11.蒸好了准备出锅

11小时前

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