最轻的祈求 2星
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磅蛋糕,又叫奶油蛋糕,一种常见的基础蛋糕。磅蛋糕内部组织扎实细腻,浓郁奶香,口感润泽。黄油、巧克力、奶油、酒、甜酒、砂糖。
面粉一磅、奶油一磅、糖一磅、蛋一磅(一磅约等于454g)
磅蛋糕源于18世纪的英国。当时的磅蛋糕只有四样等量的材料,一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油。因为每样材料各占1/4,所以传到法国,类似的蛋糕也叫四分之一蛋糕。
4小时前
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