炸香蕉外面裹的是什么要面粉还是淀粉

张小言 1个月前 已收到1个回答 举报
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半度余生 1星

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炸香蕉外面裹的可以是面粉也可以是淀粉

根据个人口味喜好，具体做法如下：

主料：香蕉3根

辅料：鸡蛋两个、淀粉适量、面包糠适量、玉米油适量

1、准备好食材（鸡蛋打散，淀粉和面包糠分别装入碗中）

2、香蕉切段

3、香蕉先蘸取鸡蛋液

4、然后蘸取淀粉/面粉

5、再一次裹上蛋液

6、最后裹上面包糠

7、全部裹上后，就准备开始炸

8、锅中倒入油，大约六分热，将香蕉放入锅中炸至金黄色即可捞出装盘。

11小时前

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