青椒炒青菜家常做法

顛覆想像 1个月前 已收到2个回答 举报
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姐寂寞 3星

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主料:

萝卜500克。青椒100克

辅料:

食油40克，酱油25克，明油10克，水淀粉50

克，盐15克，葱丝、姜末、蒜末各少许。

做法:

萝卜去叶、茎、根、皮，清水洗净，沥干，切成块。

锅内放入食油，用旺火将油熬热，放入萝卜，煸炒至八成熟盛起。

碗内放入酱油、盐、水淀粉、葱丝、姜末、蒜末和温水，拌匀成汁。

锅内再放入食油少许烧热，将调料汁和萝卜块同时放入炒拌，再放入明油10克，翻个身即可出锅。

7小时前

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巴黎的春天 2星

共回答了220个问题 评论

青青椒炒青菜，青菜的量为青椒的3倍，青椒适当的少一点，并把这酱汁其实是人格爆炒青菜的时候要带点生姜米，这样爆炒后然后再接放入青椒丝，最后出过带点盐油酱醋等

5小时前

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