西红柿芙蓉汤的做法

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材料

金针菇，香菇，西红柿，鸡蛋，香油，盐，胡椒粉，疏之鲜。

制作方法

1、原材料洗净切好；

2、锅内适量水烧开。，放入香菇片，番茄丁；

3、水再次开后放入金针菇；

4、水开后，转小火，将打散的鸡蛋顺着边慢慢倒入锅中，可以边到边用筷子划圈搅拌；

5、放盐，香油，胡椒粉，疏之鲜，香醋调味即可

16小时前

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【番茄芙蓉汤】

准备食材：西红柿一个、香菇十克、鸡蛋一只、火腿肠一根、小葱适量、香菜少许、食盐两克、鸡精少许、清水适量、香油少许

做法步骤：

1、处理食材：小葱清洗干净，香菇不适用温水泡一下，然后火腿切成碎丁，香菇也稍微的改一下刀，同时装盘备用，西红柿切丁用小碗装起来。

2、锅里面放上适量的清水烧制沸腾，然后把番茄先放进去煮一下，之后把火腿丁也下入到锅中，香菇紧接着也可以放进去，就这样一同搭配熬煮大概十分钟左右，我们打三一个鸡蛋，然后用勺子把它慢慢泼到锅里面，将蛋液都烧煮成蛋花。

3、最后将鸡精适量我往锅里面加上一些，目的是激发出鲜味，再按照口味添上一些食盐，搅拌入味后汤品的制作差不多就已经是完全的好了，出锅后来上一点香菜与香油，那味道，绝了！

14小时前

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