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主料鲜虾米150g鸡蛋1个面粉100g沙茶1匙辅料盐10g芹菜叶1根五香粉10g 步骤1.小虾米买回后清洗干净，滤干水分2.准备好食材：芹菜叶、虾米、面粉、鸡蛋、沙茶、五香粉3.拿一干净的盆，倒入虾米，面粉、芹菜叶切碎加入4.加入五香粉、沙茶5.打入鸡蛋6.加入适量清水搅拌成糊状7.锅中加入大量的调和油加热，把锅铲慢慢放入加热8.加热的锅铲盛满面糊9.轻轻的溜入热油中（小心溅油）
10.锅铲和面糊一同入锅炸2分钟左右11.遇见热油的面糊立马成饼状，慢慢的从锅铲中自然脱落12.一个一个重复着前两个步骤，脱离锅铲的饼要不断的翻面，才能炸的更均匀13.炸好的虾米饼控油装盘14.又鲜又好吃的虾米饼完成
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