怎么做石膏豆腐花

步骤1

用网布过滤，要尽量挤干净。网眼要够细，太粗，豆腐花可能失败。某宝有卖做豆腐花用的网布

步骤 2

中小火煮开，我用不粘锅和硅胶刮刀，不断搅动锅底防止糊底，搅匀后继续煮几分钟，关火放置两分钟左右。最好用温度计测量，冲浆温度为90度

步骤 3

石膏粉加入少量凉开水，搅拌均匀，务必在豆浆煮好后调，否则石膏静置会沉底，冲浆之前粉和水要确保是均匀状态。

步骤 4

豆皮捞起来

步骤 5

把豆浆冲入搅匀的石膏淀粉水，迅速轻轻搅拌几圈。快速轻轻撇去浮沫，

步骤 6

电饭煲盖盖静止15分钟左右。

步骤 7

喜甜可以加糖水

步骤 8

我喜欢吃咸的，煮一点紫菜汤放入豆花，就是一碗简单的咸豆花啦

1.材料：干豆100克，1.5克石膏

2.准确称量好干豆，100克。然后加满水，将干豆浸泡。时间因季节，温度不同而不同。一般情况下五六个小时就可以了。

3.将泡好的黄豆和水放入打汁机中。注意水不要太多，以免溢出。

4.开启打汁机。持续搅拌约三分钟。准备一口干净的锅，用来煮豆浆。

5.在锅上放一个篦子。在篦子上铺上一个笼布。

6.将刚才打好的豆浆倒在笼布上，经笼布过滤掉豆渣。

7.将最后剩在笼布上的豆渣攥起来。

8.用力揉、捏几下。挤掉最后一滴豆浆。

首先把黄豆提前泡发好 ，然后磨成粉，再把磨好的豆粉加水放锅里煮开，之后再慢慢加入提前准备好的石膏粉形成浓稠状就可以了

把黄豆泡一晚上，早上把黄豆磨碎，过怎包住，水开下豆黄最后点石高就做成了豆花放点白糖，好喝美味

先把黄豆泡好，然后在用机器打碎，在把江过好，把江水烧开，在用石膏水点豆江，就我豆腐花了

把黄豆泡一个晚上。早上起来就吧泡好的黄豆磨成豆浆，豆浆下大锅里，烧大火把豆浆水烧开。

豆浆水烧开后，用包布把豆渣用力挤出来。

留下豆浆烧开，再把豆浆倒入木桶下入石高，过一半小时左右就成了立腐花，把豆腐花下到大碗里加λ白糖，一碗热呼呼的豆腐花就成了

石膏烧熟，蘑成粉，豆煮或豆浆，冲石膏粉。

先把黄豆打成糊，过滤，把渣倒掉，剩下糊下锅煮，锅开倒入点豆腐桨，在到入豆腐槽里用大石头压实，成豆腐。

豆子和水磨豆浆再把豆浆烧开