花生甜汤怎么做

周而複始 3个月前已收到2个回答举报

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1、先将花生仁盛入锅内，加用一个锅煲开水。当水滚开时，把开水趁热冲入放有花生仁的锅内，用锅盖盖密浸约15分钟。然后倒入竹筛内，用手捏擦，使花生仁膜脱出，边捏擦边漂水，漂至全部的花生仁膜脱干净为止，待用。

2、把已脱过膜的花生仁放进锅内，加入清水1000克，先用旺火煮滚，然后改用慢火熬煲。熬至约1小时后，再加入清水500克，再煲滚后，改用慢火再熬，熬至花生仁用手指压下去成粉烂时，把白糖和橙膏放入搅拌均匀（在熬煲的整个过程大约有2小时30分钟）。上席时把甜花生汤盛入汤碗，趁热上，即成。

12小时前

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1· 材料洗净，浸泡两小时，沥水后放入炖锅，加入八分满纯净水

2· 放入冰糖一块

3· 电炖盅选择“慢炖5小时”档

4· 时间到后即可享用

5· 红枣清甜，赤小豆沙软，花生软糯，试试吧

11小时前

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