你灼心 2星
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焯水解冻。这个最快,锅里的水沸腾后,将虾仁直接放入水中,大概 10 秒后捞起。大家可以根据实际情况选择解冻方式,注意烹饪过程中不要炒的太老,能让盐田虾吃起来更加弹嫩鲜滑,口感更佳。
19小时前
幽男孩冥 4星
共回答了402个问题 评论
把虾放在水管下用(凉水或温水)水冲洗化冻最快.切忌用热水,很容易把虾烫熟.
17小时前
回答问题
冻虾怎么解冻才能保持最佳的口感
獨洎守候
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