剩菜没有放在冰箱用保鲜膜封好还是用盖子好

酒網望戀 1个月前已收到1个回答举报

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旧梦难醒 1星

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蔬菜过夜吃了不好，主要是植物组织中物质被微生物利用大量繁殖产生亚硝酸盐，长期食用这样的剩菜对身体健康不利。

如果用保鲜膜封住，放入冰箱，低温下微生物生长繁殖慢，影响要小一点，但最好做少一点，当天吃完为好。如果只是用保鲜膜封住不放冰箱内保存，可能坏得更快。

12小时前

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