火腿肠头的做法

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步骤1

将玉米馒头切成小丁

步骤2

将一个鸡蛋放入碗中， 加入适量的盐， 打散，火腿肠头切丁

步骤3

将打散的鸡蛋倒入馒头丁中

步骤4

将它们搅拌均匀， 让馒头丁表面都裹上鸡蛋液

步骤5

在锅中烧适量的油，油烧至六成热时， 加入馒头丁，

步骤6

将馒头丁炸成金黄色时捞出

步骤7

将炸好的馒头丁放入厨房纸巾上吸油

步骤8

在锅中烧少量的油，下入准备好的火腿肠和胡萝卜丁，火腿肠头

步骤9

将它们煸炒几下

步骤10

加入青蒜翻炒

步骤11

加入炸好的馒头丁翻炒

步骤12

再加入盐， 胡椒等调味料翻炒即可

13小时前

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