上善诺水味 1星
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发酵好的麦粒在常温下难以保存,只能在冰箱保鲜保存或冰冻保存。
把发酵好的麦粒装入保鲜袋,挤压出袋中的空气后扎紧袋口,放入冰箱保鲜层,温度调至0-3度,可保鲜3天左右,如想保鲜较长久些可在保鲜层中放些冰块,可达4-5天。
把发酵好的麦粒装入保鲜袋,如麦粒较大时可分成数袋,挤压空气后扎紧袋口,放入冰冻层进行速冻,这样冰冻的麦粒可达半年之久。
1小时前
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