夢情關 2星
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主料
花蛤适量
辅料
青红小辣椒适量
蒜头适量
香菜适量
配料
酱油适量
1. 主料
2. 买回来的花蛤泡在盐水里2小时左右,放几根铁钉或者滴几滴麻油加快花蛤吐沙。
3. 小青红椒切丁
4. 蒜头切丁
5. 锅里放油,烧热后放入蒜蓉爆香
6. 随后放入青红椒丁,炒香
7. 放入花蛤大火快速翻炒至花蛤开口
8. 等花蛤差不多都开口了,加一点点的酱油(一点点就行啦,我稍微放多了)。
9. 随后放入香菜拌一下就可以关火出锅了。
4小时前
回答问题
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