蛋挞妙用

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蛋挞皮可以这样做，做成芒果酥

芒果酥的制作方法很简单，难就难在制作酥皮上，这蛋挞皮完全可以代替芒果酥皮了。

芒果酥

食材：挞皮五个，芒果两到三个，鸡蛋一个（只取蛋黄），黑芝麻一丢丢就可以了

做法：1.把挞皮从冰箱里拿出来之后，稍微解冻一下就可以揭下来了，里面有黄油，所以很容易融化。把烤盘拿出来，铺上锡纸，锡纸上刷上一层油；五个挞皮都揭开之后放在铺好锡纸的烤盘上。

2.芒果取果肉，放盘子里捣碎或者榨汁机里打碎，芒果熟得很好了，稍微一碾压都碎了。把碾碎的芒果肉铺在挞皮上。

3.铺上芒果肉之后，按压在一起。蛋挞皮下面千万别忘记刷上一层油，要不然会粘上的。

4.鸡蛋一个，只取蛋黄，把蛋黄倒小碗里打碎搅拌均匀之后，用刷子均匀的刷在挞皮上，每一个都尽量的刷均匀，刷一面就可以。

5.取黑芝麻均匀的洒在刷上蛋黄液的地方，烤出来之后很漂亮的。

6.烤箱提前预，200度预热五分钟，然后芒果酥送进烤箱里开始烤，设置温度200度，时间烤15分钟。每个人的烤箱都不太一样，视自己情况而定。

13小时前

共回答了34个问题评论

她可以放入烤箱里，直接烤或者放到空气粘锅里，直接炸着吃，如果有蛋挞皮的话，中间可以放上自己喜欢的果酱，也就可以变成小甜点

11小时前

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