碳水化合物食物有哪些

一方青石 1个月前 已收到2个回答 举报

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含碳水化合物的食物常见于各类主食,如米饭、面条、馒头等,粗粮如高粱、燕麦、玉米、小麦中,也含有丰富的碳水化合物,山药、土豆、淮山、芋头、藕中的碳水化合物含量也高。

17小时前

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昔日爱情 4星

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碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成的一种有机化合物,也是人体主要的营养物质之一,主要来源于一日三餐中的各种食物。按照分子中含有碳原子的数量,碳水化合物分为单糖、双糖和多糖,所以碳水化合物又被称为糖类化合物。

具体包括以下食物:1.谷物:米、面等谷类食物,包括水稻、小麦、玉米、高粱、荞麦、燕麦、莜麦、糙米等。2.薯类:主要是土豆、红薯、番薯、芋头、山药等。3.蔬菜:如百合、藕,其所含的碳水化合物主要为多糖。4.水果:如西瓜、香蕉、甜瓜、葡萄、苹果等。5.豆类:绿豆、扁豆、豌豆等。6.糖类:蜂蜜、糖果、白糖等。

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