凤尾河虾仁的做法

夲跕渟俢 2个月前 已收到1个回答 举报
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风火闯九州 2星

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1、准备食材：大虾6只、土豆、西兰花、黄油、玉米淀粉、黑胡椒、鸡蛋、面包糠、沙拉酱。

2、土豆洗净去皮切块后上锅蒸熟，西兰花和胡萝卜焯水后切碎备用。

3、土豆蒸熟后趁热加入一点黄油、西兰花、胡萝卜、盐、黑胡椒拌匀即可。

4、大虾去皮去虾线留尾部虾皮用料酒和黑胡椒腌制入味，下锅煎至成熟。

5、取土豆泥按压成小饼包入虾仁和芝士

6、团成球，裹一层淀粉，一层蛋液。

7、放入空气炸锅200度18分钟左右，表面挤上沙拉酱即可

21小时前

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